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Allergia al cibo

Ipersensibilità alimentare


Presentazione

  • Frequente è il coinvolgimento della cute con la manifestazione di orticaria/angioedema e della sindrome orale allergica (edema, prurito/o bruciore localizzati al cavo orale); altro sistema interessato in caso di allergia è quello respiratorio , con la presentazione[sip.it]
  • In caso di presentazione di questi si deve sospendere la somministrazione ed eventualmente si somministrano farmaci sintomatici.[it.wikipedia.org]
E prurito
  • […] zona perianale, arrossamento, edema, alopecia, prurito.[cacciainfiera.it]
  • Il prurito può presentarsi insieme a: Arrossamento generale della pelle Perdita di pelo Dermatite Croste Desquamazioni Ulcere Granuloma eosinofilo. Inoltre, a causa del prurito, i gatti tendono a leccarsi costantemente le zone colpite.[imieianimali.it]
  • […] per azione sui nervi, aumenta la produzione di muco a livello del naso, causa prurito e sensazione di bruciore.[farmacoecura.it]
  • Prurito nel cane non è sempre sintomo di allergia Sebbene tutti i sintomi che abbiamo descritto si verificano in genere come effetto collaterale di una allergia alimentare, non sono tuttavia esclusivi di essa.[komepetfood.com]
  • Il prurito cutaneo nei cani non è sempre sintomo di allergia. Potrebbe essere infatti legato alla presenza di parassiti o alla somministrazione di farmaci.[greenme.it]
Lo starnuto
  • Questi sintomi, che si verificano durante o subito dopo il pasto, possono essere accompagnati da molti altri segnali: reazioni cutanee (orticaria, eczema, prurito ecc), respiratorie ( asma , starnuti e naso che cola) o gastrointestinali (mal di pancia[saperesalute.it]
  • Ecco alcuni dei sintomi causati da un’allergia alimentare in un cucciolo : Sintomi tipici del raffreddore : starnuto, naso che cola e occhi irritati. Aree della pelle infiammate. Potrebbe mordersi le zampe o l’estremità della coda .[petyoo.it]
  • Sintomi di reazioni allergiche agli alimenti RESPIRATORI GASTROINTESTINALI • Naso che cola o congestione nasale • Starnuti • Asma • Tosse • Respiro affannoso • Diarrea • Crampi addominali • Nausea • Vomito • Coliche • Gonfiore CUTANEI SISTEMICI • Gonfiore[italiaatavola.net]
  • Sintomi meno comuni sono vomito, diarrea, flatulenza, starnuti, sintomi simili all’asma o cambiamenti comportamentali. Come risultato di una allergia alimentare, si possono manifestare anche perdita di peli locale o anche infezioni cutanee.[komepetfood.com]
  • I primi campanelli d'allarme sono la comparsa immediata di disturbi sulla pelle (rush cutaneo), nelle vie respiratorie (raffreddore e asma ma anche starnuti insistenti o nasino chiuso), agli occhi (congiuntivite o rinite), nelle vie digestive (vomito,[pianetamamma.it]
Raffreddore
  • Contemporaneamente l’organismo manifesta sintomi quali: ingrossamento delle labbra, crampi allo stomaco, vomito, diarrea, orticaria, eruzioni cutanee o eczemi, raffreddore e problemi respiratori.[temponews.it]
  • Contemporaneamente l'organismo manifesta sintomi quali: ingrossamento delle labbra, crampi allo stomaco, vomito, diarrea, orticaria, eruzioni cutanee o eczemi, raffreddore e problemi respiratori.[vitadidonna.it]
  • Ecco alcuni dei sintomi causati da un’allergia alimentare in un cucciolo : Sintomi tipici del raffreddore : starnuto, naso che cola e occhi irritati. Aree della pelle infiammate. Potrebbe mordersi le zampe o l’estremità della coda .[petyoo.it]
  • I primi campanelli d'allarme sono la comparsa immediata di disturbi sulla pelle (rush cutaneo), nelle vie respiratorie (raffreddore e asma ma anche starnuti insistenti o nasino chiuso), agli occhi (congiuntivite o rinite), nelle vie digestive (vomito,[pianetamamma.it]
Edema del labbro
  • Questa reazione chiamata “Sindrome Orale Allergica” (SOA) si manifesta il più delle volte in modo non grave e di breve durata con comparsa di prurito, edema delle labbra e del cavo orale.[domusnova.it]
  • E’ caratterizzata da prurito e bruciore della mucosa orale ed edema delle labbra immediatamente dopo l’ingestione di alimenti vegetali.[medicitalia.it]
Arrossamento del viso
  • -L’intolleranza all’alcol molto diffusa negli asiatici è dovuta a un deficit dell’enzima aldeide deidrogenasi con accumulo di acetaldeide che provoca un improvviso arrossamento del viso (flushing).[ilfattoalimentare.it]
Dolore alla bocca
  • «Negli adulti non dà reazioni severe, se non gonfiore e dolore alla bocca, rash cutaneo e crampi allo stomaco », spiega la nutrizionista.[starbene.it]
Iperattività
  • L’allergia alimentare viene talvolta attribuita ad alcune patologie come l’iperattività nei bambini, l’affaticamento cronico, l’artrite, la depressione e le scarse prestazioni sportive. Tuttavia, queste teorie non sono state confermate.[msdmanuals.com]
  • Altri sintomi dell’ipersensibilità alimentare nei gatti sono: Otite esterna Infiammazione delle palpebre e delle labbra Vomito Diarrea Intestino irritabile Colite Iperattività Iperestesia Asma Convulsioni.[imieianimali.it]
  • Iperattività dei bambini Alcuni ritengono che l’iperattività dei bambini sia da imputare alle allergie alimentari.[nonsolodiete.com]
  • […] simil-asmatiche ricorrenti Apparato oculo-congiuntivale : congiuntiviti ricorrenti, frequenti lacrimazioni Apparato urogenitale : cistiti ricorrenti (anche se capita più spesso nel gatto), urinazioni frequenti Sistema nervoso centrale : fenomeni di iperattività[komepetfood.com]
  • Apparato oculo-congiuntivale : congiuntiviti ricorrenti, frequenti lacrimazioni Apparato urogenitale : cistiti ricorrenti (anche se capita più spesso nel gatto), urinazioni frequenti Sistema nervoso centrale: fenomeni di iperattività, sbalzi di umore,[cacciainfiera.it]
Mal di testa
  • Allergia cerebrale Allergia cerebrale è un’espressione usata per quei pazienti che hanno difficoltà di concentrazione, mal di testa e altri disturbi.[nonsolodiete.com]
  • Nella sua forma più lieve, questa allergia provoca sfoghi sulla pelle, nausea, mal di testa e gonfiore di lingua e labbra, mentre nella sua forma più grave genera uno shock anafilattico. è consigliato quindi evitare il contatto con questi alimenti e portare[italiaatavola.net]
Orticaria
  • Mio figlio ha avuto l’orticaria, può essere allergico ad alimenti? Si e no.[allegriallergia.org]
  • Sintomi più frequenti di allergia alimentare I più frequenti : orticaria, rigonfiamento delle palpebre (angioedema) e prurito generalizzato (a carico della cute ); nausea, vomito, diarrea, dolori addominali (a carico dell’apparato gastroenterico) ; aggravamento[allergo.it]
  • Manifestazioni cliniche Le manifestazioni cliniche più frequenti sono considerate in genere quelle cutanee: orticaria, prurito, eczemi, edema angioneurotico sono infatti alterazioni di comune osservazione.[chimica-online.it]
  • Contemporaneamente l’organismo manifesta sintomi quali: ingrossamento delle labbra, crampi allo stomaco, vomito, diarrea, orticaria, eruzioni cutanee o eczemi, raffreddore e problemi respiratori.[armonianaturale.com]
  • Comprendono: formicolio o prurito alla bocca orticaria prurito o eczema gonfiore a labbra, viso, lingua, gola o altre parti del corpo difficoltà respiratorie dolori addominali diarrea , nausea o vomito vertigini senso di stordimento Come prevenire le[humanitas.it]
Diarrea
  • I sintomi includono diarrea, perdita di peso, irritabilità e crampi addominali. Attualmente l'unico aiuto per i pazienti celiaci è una dieta priva di glutine.[anallergo.it]
  • Sintomi più frequenti di allergia alimentare I più frequenti : orticaria, rigonfiamento delle palpebre (angioedema) e prurito generalizzato (a carico della cute ); nausea, vomito, diarrea, dolori addominali (a carico dell’apparato gastroenterico) ; aggravamento[allergo.it]
  • Apparato gastro-intestinale: vomito, diarrea, flatulenza, meteorismo, frequenti eruttazioni e singhiozzi, coliti, fenomeni di malassorbimento, tenesmo, stipsi alternata a diarrea con presenza di muco nelle feci.[cacciainfiera.it]
  • Contemporaneamente l’organismo manifesta sintomi quali: ingrossamento delle labbra, crampi allo stomaco, vomito, diarrea, orticaria, eruzioni cutanee o eczemi, raffreddore e problemi respiratori.[armonianaturale.com]
  • Sintomi meno comuni sono vomito, diarrea, flatulenza, starnuti, sintomi simili all’asma o cambiamenti comportamentali. Come risultato di una allergia alimentare, si possono manifestare anche perdita di peli locale o anche infezioni cutanee.[komepetfood.com]
Vomito
  • Sintomi più frequenti di allergia alimentare I più frequenti : orticaria, rigonfiamento delle palpebre (angioedema) e prurito generalizzato (a carico della cute ); nausea, vomito, diarrea, dolori addominali (a carico dell’apparato gastroenterico) ; aggravamento[allergo.it]
  • Contemporaneamente l’organismo manifesta sintomi quali: ingrossamento delle labbra, crampi allo stomaco, vomito, diarrea, orticaria, eruzioni cutanee o eczemi, raffreddore e problemi respiratori.[armonianaturale.com]
  • I sintomi delle intolleranze possono comprendere diarrea, mal di stomaco e vomito ma, non orticaria, "difficoltà respiratoria" o anafilassi .[pescaranews.net]
  • Sintomi meno comuni sono vomito, diarrea, flatulenza, starnuti, sintomi simili all’asma o cambiamenti comportamentali. Come risultato di una allergia alimentare, si possono manifestare anche perdita di peli locale o anche infezioni cutanee.[komepetfood.com]
  • Gli anticorpi determinano rilascio di sostanze dal nostro organismo, come l'istamina, che producono vari sintomi: prurito, naso che cola, tosse, affanno, diarrea, vomito. Le allergie agli alimenti spesso vengono diagnosticate nei primi anno di vita.[anallergo.it]
Intolleranza alimentare
  • Allergie e intolleranze alimentari non sono quindi la stessa cosa Le reazioni negative agli alimenti possono essere causate da allergia alimentare o intolleranza alimentare.[allergopharma.it]
  • La principale differenza tra allergia e intolleranza alimentare è il ruolo svolto dal sistema immunitario.[allergiaesalute.it]
  • Cosa sono invece le intolleranze alimentari? Le intolleranze alimentari sono delle reazioni avverse a un alimento che avvengono con meccanismi diversi da quello immunologico.[ilfattoalimentare.it]
  • Al contrario, le intolleranze alimentari non sono causate da una reazione del sistema immunitario.[sip.it]
  • Le intolleranze alimentari “I sintomi di intolleranza alimentare sono l’espressione di un’infiammazione cronica dell’intestino e spesso sono legati a una continua assunzione di determinati alimenti.[sanpiox.net]
Nausea
  • Sintomi più frequenti di allergia alimentare I più frequenti : orticaria, rigonfiamento delle palpebre (angioedema) e prurito generalizzato (a carico della cute ); nausea, vomito, diarrea, dolori addominali (a carico dell’apparato gastroenterico) ; aggravamento[allergo.it]
  • L'intolleranza può provocare sintomi simili all'allergia, tra cui nausea, diarrea e crampi allo stomaco. Gli additivi coinvolti più frequentemente nelle intolleranze sono i benzoati , i solfiti, l' acido acetilsalicidico .[anallergo.it]
  • Sintomi di reazioni allergiche agli alimenti RESPIRATORI GASTROINTESTINALI • Naso che cola o congestione nasale • Starnuti • Asma • Tosse • Respiro affannoso • Diarrea • Crampi addominali • Nausea • Vomito • Coliche • Gonfiore CUTANEI SISTEMICI • Gonfiore[italiaatavola.net]
  • Quando il cibo “incriminato” viene portato alla bocca e deglutito, può provocare immediatamente prurito e gonfiore alle labbra, al palato e alla gola; una volta nello stomaco e nell’intestino, può provocare nausea, vomito, crampi, gonfiori addominali,[armonianaturale.com]
  • I disturbi lamentati dal paziente sono i più vari, anche se prevalentemente a carico della cute e del tratto gastroenterico (difficoltà a digerire, nausea, vomito, dolori addominali, diarrea). Rari sono i casi di reazioni anafilattiche.[policlinicogemelli.it]
Intolleranza al lattosio
  • Intolleranza al lattosio e celiachia “Abbiamo in particolare due categorie diagnostiche ben precise: l’intolleranza al lattosio e la celiachia.[sanpiox.net]
  • Nel caso dell'intolleranza la lattosio è possibile somministrare delle compresse contenti l'enzima che digerisce il lattosio (la lattasi) prima dell'assunzione del latte.[policlinicogemelli.it]
  • Un tipico esempio è l’intolleranza al lattosio: le persone che ne sono affette hanno una carenza di lattasi, l’enzima digestivo che scompone lo zucchero del latte.[allergopharma.it]
  • Le intolleranze invece possono essere causate da un deficit di enzimi, come nel caso di intolleranza al lattosio, uno zucchero contenuto nel latte che alcuni non riescono a digerire.[focus.it]
  • ., intolleranza al lattosio, sindrome del colon irritabile, gastroenterite infettiva) e dalle reazioni agli additivi (p.es., glutammato monosodico, metabisolfito, tartrazina) o da contaminanti alimentari (p.es., polvere di lattice negli alimenti maneggiati[msdmanuals.com]

Trattamento

  • Non si devono considerare le informazioni disponibili come suggerimenti per la formulazione di una diagnosi, la determinazione di un trattamento o l'assunzione o sospensione di un farmaco senza prima consultare un medico di medicina generale o uno specialista[pro.paginemediche.it]

prognosi

  • E' chiaro, pertanto, che è solo il Medico di Medicina Generale ed lo Specialista di fiducia che può illustrare la particolarità, i piani terapeutici e la prognosi del paziente.[pescaranews.net]

eziologia

  • […] eosinofili Per poter fare la conta degli eosinofili va fatta prima una diagnosi differenziale con: le infezioni (causa di elevato numero di neutrofili), con le anomalie congenite delle ossa turbinate, con l'irritazione da agenti irritanti, ed altre eziologie[it.wikipedia.org]

Epidemiology

  • Sampson, Food allergy: Epidemiology, pathogenesis, diagnosis, and treatment. , in J Allergy Clin Immunol , vol. 133, nº 2, Feb 2014, pp. 291–307; quiz 308, DOI : 10.1016/j.jaci.2013.11.020 , PMID 24388012 .[it.wikipedia.org]
Distribuzione del sesso
Distribuzione per età

Prevenzione

  • Tutte le news per congresso simri 2015 2017 16 MAR Tipologia di contenuto: news Registro comunicativo: professionale Area di interesse: Medico Microbioma, allergia alimentare, sistema immunitario, meccanismi, prevenzione, trattamento.[simri.it]
  • La prevenzione delle Allergie Alimentari 5. La gestione pratica delle allergie alimentari 6. Aspetti nutrizionali delle allergie alimentari 7. Gli allergeni nascosti 8. I cibi ipoallergenici 9. La immunoterapia orale per alimenti 10.[idelsongnocchi.com]
  • Come prevenirle La diagnosi certa di allergia alimentare è uno dei fattori di prevenzione più sicuri.[saperesalute.it]
  • Si ritiene che una delle principali cause dell’aumentata prevalenza dell’allergia alimentare risieda nelle politiche internazionali di prevenzione, che fino a pochi anni orsono raccomandavano di ritardare l’introduzione di alimenti potenzialmente allergizzanti[burlo.trieste.it]
  • La prevenzione è la prima arma. Questo comportamento, però, non sempre è possibile; possono allora essere utilizzati alcuni farmaci per ridurne i sintomi.[humanitas.it]

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