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5 Possibili cause per avvelenamento da pesce

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  • Avvelenamento da cibo

    I sintomi neurologici caratterizzano l'avvelenamento e possono comparire da immediatamente a alcune settimane dopo il consumo del pesce.[ilgirodelmondo.it] […] avvelenamento sia stato causato da funghi, pesce o botulismo; Si hanno problemi di cuore.[medicinalive.com] Le storie di mare sono piene di racconti di avvelenamenti e già nel 16 secolo Peter Martyr e il Capitano Cook descrivevano strane malattie dopo il consumo di pesce.[ilgirodelmondo.it]

  • Colite infettiva

    Alcune condizioni legate al consumo cibo e associate a nausea, vomito e diarrea sono: avvelenamento da ciguatera dovuto al consumo di pesce contaminato da ciguatossina, avvelenamento[it.wikipedia.org] […] da tetrodotossina dovuto al consumo di pesce palla e il botulismo causato da cibo impropriamente conservato.[it.wikipedia.org]

  • Sindrome di Haddad

    La sindrome scombroide, anche chiamata avvelenamento da istamina del pesce, è una patologia molto simile all’allergia che colpisce coloro che hanno mangiato pesce alterato[contropiano.org] I più recenti studi indicano che possono indurre questa sindrome alimenti come il pesce, i molluschi, alcuni frutti e vegetali, i cibi inscatolati.[contropiano.org]

  • Intolleranza all'istamina

    Questa condizione viene chiamata avvelenamento da pesce sgombroide ed è caratterizzata da comparsa di arrossamenti e vampate di calore, sudorazione, vomito, mal di testa e[labtestsonline.it] Talvolta l’assunzione di alcuni tipi di pesce alterato (come tonno o sgombri) può determinare l’avvelenamento da istamina, dovuto alla presenza di grandi quantità di batteri[labtestsonline.it]

  • Compressione del canale cervicale

    Questi sintomi, sono, tuttavia, presenti anche con l’avvelenamento vero e proprio e, se il pesce non è stato trattato correttamente, possono risultare mortali.[pazienti.it] Tuttavia, è pratica comune, lasciare piccole quantità di tossina nel pesce, per rendere più significativa l’esperienza culinaria.[pazienti.it] Anche l’avvelenamento causato da altre sostanze, in particolare da metalli pesanti, può causare parestesie, come formicolio alle gambe o insensibilità.[pazienti.it]

Altri sintomi